 
Notre équipe
David MONROE
Président
HEC et 12 ans d'expérience dans les métiers de la promotion immobilière de loisir et dans le développement hôtelier chez deux leaders sur leur marché, Pierre et Vacances et Club Méditerranée.
- Pierre et Vacances Promotion Immobilière : participation comme Directeur de Programmes au lancement et au pilotage de plusieurs opérations et notamment :
- Les Restanques de Grimaud (Var) : lancement commercial
- Antibes - Port Prestige (Alpes Maritimes) : lancement commercial
- Golf de Gassin (Var) : relance de l'opération et obtention d'une nouvelle ZAC pour 26,000 m2 de droits à construire de loisir
- Pont Royal en Provence (Bouches du Rhône) : de 1997 à 2000 direction de l'opération, obtention des autorisations de construire, puis vente et livraison en 2
ans et demi de plus de 500 logements en résidence du tourisme et du programme d'équipements de loisir d'accompagnement
- Club Méditerranée : Directeur Régional Développement Patrimoine en charge du montage (gestion de projet, programmation, financement) de plusieurs opérations neuves ou restructurations lourdes entre 2000 et 2007 :
- Marrakech La Palmeraie (Maroc) : 42 M€ d'investissement,
360 chambres
- Agadir (Maroc) : Rénovation lourde, montage du financement
pour 10 M€
- Otranto (Italie) : Rénovation lourde, montage du financement
pour 12 M€
- Albion (Ile Maurice) : recherche foncière et montage complet
d'une opération de 91 M€ regroupant 266 chambres et 40 villas résidentielles
- Cefalu (Italie) : restructuration lourde, programmation, autorisations administratives, montage financier pour 47 M€
- Fonds Immobiliers Touristiques : organisation de plusieurs fonds avec participation de la Caisse de Dépôt et de Gestion du Maroc, la Banque Européenne d'Investissement, Proparco (Agence Française du Développement), le Groupe Orascom
- Villas by Club Med : initiation d'une nouvelle ligne de produits destinés à valoriser la marque par la promotion immobilière de villas haut de gamme
Thomas ABINAL
Directeur Général
ESCP-EAP + MBA London Business School. 3 ans d’expérience au Département Marketing du Club Méditerranée et 6 ans d’expérience en conseil chez PwC Consulting, Orga Consultants et BCG sur des problématiques marketing, ventes, organisation et processus.
- Club Méditerranée : Responsable des partenariats stratégiques avec les groupes Coca-Cola et Danone.
- Négociation, contractualisation des partenariats et coordination en interne des différents départements impliqués
- Conception, réalisation et suivi d’actions publicitaires, hors média et promotionnelles avec les marques partenaires en France et à l’international.
- PwC Consulting devenu IBM Business Consulting Services : consultant senior au sein du secteur Télécoms/médias/utilities
- Pour une messagerie de produits presse : conception et déploiement d’un plan d’amélioration de la relation client et de la performance commerciale
- Refonte de l’organisation de la Direction de l’Exploitation d’une société d’autoroutes
- Orga Consultants : Manager au sein de la practice Strategy, Marketing and Sales
- Conception des programmes relationnels et fidélisation de banques
- Réalisation de business plans pour des départements entreprises de réseaux bancaires
- Boston Consulting Group : Consultant
- Refonte des processus de gestion des sinistres d’un assureur
- Analyse sociologique de la division Ingénierie d’un constructeur automobile
Frédéric DESMAREST
Consultant
MBA ESSEC spécialisé en Hôtellerie, Tourisme, Restauration puis 7 ans d'expérience au sein de cabinets spécialisés dans les études de faisabilité, la programmation et les évaluations de projets touristiques en France et à l'étranger (hôtels, resorts, projets mixed-use, attractions touristiques, salles multiplexes) : Economics Research Associates (2 ans), Christie+Co (2 ans), Grévin Développement, filiale de la CDC à Paris (2 ans), Disneyland Resort Paris (6 mois). Parmi les projets majeurs auxquels il a participé, on peut citer :
- Étude de faisabilité d'un « mixed-use » resort à Kinsale, côte sud de l'Irlande
- Programation pour le redéveloppement d'un hippodrome à l'est de Dublin
- Programmation d'un mega-resort (4000 ha) au nord de Tunis
- Étude de faisabilité de plusieurs attractions touristiques (British Airways London Eye à Londres, la Tour Eiffel, les parcs d'attractions de Gardaland en Italie, de Pleasurewood Hills en East Anglia, et de Bayram Pasha à Istambul) en vue de leur acquisition, leur développement ou leur refinancement
- Évaluation de 40 résidences VVF lors de leur cession par CDC à Groupama
- Évaluation des hôtels Sofitel Cannes et Nice en vue de leur cession
- Développement d'un spa au sein du Disneyland Hôtel à Marne la Vallée
- Participation à la re-programmation de l'office du tourisme à Disneyland Resort Paris.
Laurent MARTIN
Consultant Senior Hôtellerie & Restauration
Formé à l'École Hôtelière de Lausanne il a occupé pendant 18 ans dans des postes de management opérationnel en hôtellerie, restauration et tourisme dans 10 pays dont France, Suisse, Grèce, Maroc, Espagne, Portugal, Tunisie, Sénégal :
- Hôtels Méridien et Lucien Barrière, Directeur de la Restauration : 5 ans
- Sodexho Alliances comme Manager Grands Comptes : 5 ans
- Club Méditerranée, Responsable Régional Restauration-Bars puis Directeur Régional Opérations au Maroc : 7 ans
- Pierre & Vacances, Directeur des Opérations Villages : 1 an
Ces expériences lui ont permis d'acquérir des compétences variées sur différents types de produits hôteliers allant du village de vacances à l'hôtellerie haut de gamme en passant par la restauration collective :
- Direction opérationnelle (responsabilité de comptes d'exploitations)
- Participation à la programmation et ouverture de nouveaux sites hôteliers
- Gestion des relations sociales, ingénierie des restructurations
- Mise en place et suivi de politique qualité
- Négociation, gestion et optimisation des contrats d'achat
- Diagnostic Marketing (PMNH Tunisien) et audits pour PKF
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